Boerenbuffet
Een boerenbuffet of Limburgse broodtafel bestaat uit verschillende soorten ambachtelijke vleeswaren en diverse streekproducten, bereid in eigen worstmakerij. Dit wordt mooi afgegarneerd op schalen met vers fruit en gevuld brood. Het buffet bestaat uit diverse ambachtelijke vleessoorten.
- Ardennerham
- Hoofdkaas met en zonder uitjes
- Paté à la maison
- Grove boerenpastei
- Boerengehakt
- Notenpastei
- Boeren metworst
- Ouderwetse rauwe boerenbeenham
- Gegrild Zeeuws spek of provencaals spek
- Gehaktballetjes
- Herbe de provence
- Boudain-blanc
- Pain d'Ardenne
Prijs per persoon: € 9.50
Verkrijgbaar vanaf 10 personen.
Hierbij kunnen wij ook verschillende ambachtelijke broodsoorten leveren voor € 1,30 per persoon. Er wordt uitgegaan van 4 sneden brood per persoon.
Extra supplementen
Prijzen per persoon.
| Maatjes met uitjes | € 2.95 |
| Vers gerookte forel | € 4.75 |
| Vers gerookte zalm | € 5.50 |
| Tableau streekkazen (vanaf 15 personen) | € 4.50 |
| Tableau Franse kazen (vanaf 15 personen) | € 4.50 |
| Gegrilde drumsticks (warm of koud) | € 1.75 |
| Gegrilde spare-ribs 250 gram (warm of koud) | € 4.25 |
| Gebraden beenhammetjes (warm of koud) | € 5.75 |
| Diverse warme gerechten. Meer informatie...>> |
Diverse salades
Circa 250 gram salade per persoon.
Prijzen per persoon.
| Vleessalade | € 3.95 |
| Huisgemaakte koude schotel | € 3.95 |
| Uitjes monagaska | € 3.95 |
| Duveltjessaus | € 3.95 |
| Koolsalade | € 3.95 |
| Komkommersalade | € 3.95 |
| Rauwkostsalade | € 3.95 |
Lunchpauze dinsdag t/m vrijdag
gesloten tussen 12.00 en 13.00 uur.
Weekstarter
Dinsdag = schnitzeldag
Gepaneerde schnitzels
diverse soorten 3 + 1 gratis
Woensdag = gehaktdag
2x 500 gram gekruid gehakt € 7,75
Donderdag = biefstukdag
3 kogelbiefstukken voor € 10,95
Bekijk onze weekaanbiedingen >>